Beschreibung

Was die Großmutter noch wusste… In einer Zeit, die noch deutlich entschleunigter war, in der die Früchte der Natur ihren Stellenwert auch dadurch hatten, dass sie nur in der Saison zu haben waren, gab es auch schon Strategien, um für die vitaminarme Zeit des Winters sich versorgen zu können. Planung, Organisation, Know-How und Fantasie, das sind Eigenschaften, die beim Einwecken hilfreich sind, aber auch im Beruf und Leben.

Das Gemeinschaftserlebnis beginnt beim Pflücken der Früchte, und geht über das Zubereiten bis zum Einkochen selbst. Die Weckgläser sind dann auch in der Heimat eine Erinnerung an einen außergewöhnlichen Tag und an die gute alte Zeit.

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